Manhattan
Esta receta es para el clásico cóctel Manhattan combinando whisky, vermut y amargo, con una cereza marrasquino encima.
Equipment
- coctelera
- Cuchara larga
- Jigger
Ingredientes
- 60 ml Whisky de centeno
- 30 ml Vermut dulce
- 1 o 2 golpes Angostura
1 Cereza
Elaboración paso a paso
- Enfriar una copa de Martini
- Llenar una coctelera hasta la mitad con hielo.
- Agregar los ingredientes
- Remover con la cuchara durante 20 o 30 segundos enérgicamente
- Colar en la copa que ya tendremos fría
- Añadir la cereza
Notas
Es básico, fácil y uno de esos cócteles poplares que todo buen barman debe saber cómo preparar.