Caipirinha
La caipirinha es un cóctel originario de Brasil y lo más característico de su sabor lo aporta el alcohol con el que se prepara
Equipment
- Mortero
- Picadora de hielo
Ingredientes
- 120 ml de cachaza
- 2 cucharaditas azúcar moreno
- 2 limas
- Hielo picado
Elaboración paso a paso
- Vamos a preparar 2 Caipirinha
- Echa una cucharadita de azúcar en cada vaso
- Echa una lima en cada vaso
- Machaca un poco los trozos de lima con el azúcar con ayuda de de un mortero.
- Añade 60 ml de cachaza a cada vaso
- Pica el hielo
- Deja que repose unos minutos para que se enfríe todo
Notas
La cachaza o cachaça, una bebida alcohólica que se produce a partir del jugo de caña de azúcar y que aporta un ligero sabor amargo.